快消食品發展良性,食品安全和特色產業成為未來重要抓手
發布時間:
2022-08-16 12:00
我國經濟持續發展帶動休閑零食產業持續增長
快消品一般是指那些使用壽命較短,消費速度較快的消費品??煜称肥侵甘称凤嬃现械目煜菲贩N,常見的比如烘焙食品、鹵制品、乳制品等。
受益于我國經濟持續發展,居民人均可支配收入和消費支出穩步增長,人們對于高品質生活的追求,食品消費迎來消費升級,快消食品行業也得到良好的發展機遇。2021年,我國全年全國居民人均可支配收入35128元,比上年增長9.1%,扣除價格因素,實際增長8.1%;全國居民人均消費支出24100元,比上年增長13.6%,扣除價格因素,實際增長12.6%。在消費支出構成中,食品煙酒是占比最高的支出類型,達到29.8%。
在宏觀經濟和人均收入持續增長的情形下,近年來,我國休閑食品行業發展迅速,2018年產業規模達到萬億,近幾年仍舊保持穩健增長。
快消食品企業發展多樣化,電商和快節奏驅動行業細化發展
根據觀研報告網發布《中國快消食品市場現狀深度研究與發展前景預測報告(2022-2029年)》顯示,我國快消食品產業隨著行業的發展,競爭越來越激烈,在一些細分行業中,比如膨化食品、方便食品、糖果巧克力、鹵制品、堅果炒貨、烘焙食品等都出現了一些耳熟能詳的頭部品牌,食品飲料行業普遍容易形成一些具有品牌影響力的企業,快消食品行業也不例外。
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